커피의 맛을 결정짓는 요소는 원두의 종류,원두품질,로스팅(볶는)정도,추출방법,물의 품질,추출후 처리
커피 좋아하시나요? 어떤 커피가 맛이 좋을가요? 일반커피? 더치커피? 커피의 맛을 결정짓는 요소는 원두의 종류,원두품질,로스팅(볶는)정도,추출방법,물의 품질,추출후 처리등에 따라 맛이 결정되는데 각각의 내용을 알아 보겠습니다. ◆ 원두의 종류: 아라비카(Arabica)와 로부스타(Robusta) 두 가지 주요 커피 원두 종류가 있습니다.아라비카는 일반적으로 부드럽고 복합적인 맛을 가지며, 로부스타는 더 강하고 쓴맛이 특징입니다. ◆ 원두의 품질: 원두는 재배 지역, 기후, 토양, 수확 방법 등이 원두의 품질에 영향을 미치며,고품질 원두는 더 풍부하고 복합적인 맛을 제공합니다. ◆ 로스팅(볶는) 정도: 원두를 볶는 정도에 따라 맛이 크게 달라지고,라이트 로스트는 과일 향과 산미가 강조되고,..
2025. 3. 24.
글로벌 아트 플랫폼 월드아트엑스포, 유명작가와 신인작가 작품 선보여
오는 1월 16일부터 19일까지 서울 삼성동 코엑스 C홀에서 세계적인 예술 축제인 월드아트엑스포 2025가 열린다. 이번 엑스포는 유네스코 협력 기구인 국제조형예술협회(IAA) 92개 회원국의 후원 아래 진행되며, 국내외 다양한 장르의 예술 작품을 한자리에서 감상할 수 있는 글로벌 아트 페어로 주목받고 있다. 본 행사는 새로운 미술산업을 발굴하고 차별화된 갤러리와 역량 있는 작가들의 작품을 대중들에게 소개했다. 또한, 캐릭터, 웹툰, 특별 작가 초대전 및 올림피아트 등 국내·외 많은 아티스트들이 참가하여 한국의 예술혼을 선보이고 세계와 교류하는 글로벌 축제의 장이다. 특히, 특별존에는 유영국, 김흥수, 천경자, 이우환, 김창열 등 유명작가특별전도 함께 관람 가능하다. 또한 스텔라스튜디오 신인 작가 김영..
2025. 1. 4.